来源：北（běi）京login_豪门国际和京朝轩餐饮（yǐn）管（guǎn）理有限公司
               食（shí）堂承包的运（yùn）营模式和服务水（shuǐ）平与（yǔ）食堂的长远发展密（mì）切相（xiàng）关，食堂承包运营要（yào）达到让企事业（yè）单位、工厂、医院、大（dà）厦、以及学校师生都满意的服务水平（píng）。

食堂承包运营要改变（biàn）传统观念，将（jiāng）人性化服（fú）务（wù）、个性化服（fú）务、让后勤管理更人（rén）性化，让（ràng）管理（lǐ）确保“无时不在，无处（chù）不（bú）在”。人性化管理（lǐ）是（shì）login_豪门国际和京朝轩食堂承包管（guǎn）理着追求的（de）目标。为了实（shí）现这一目标，食堂承包商-login_豪门国际和京朝轩以专业的方（fāng）式管理企事业单位、工（gōng）厂、医院、大厦以及（jí）学校（xiào）食堂。让食堂（táng）承包管理起来更（gèng）加顺心应手。

一、加强成本核算，努（nǔ）力降低成本。

二、食堂（táng）承包（bāo）运营是以服务学生、以（yǐ）及员工为核心，依托优质服（fú）务（wù），不断翻新餐食（shí）品（pǐn）种，赢得（dé）荣誉；以实惠、卫生、美味、薄利（lì）多销为基本（běn）原则（zé）；服从学校（xiào）、企（qǐ）业工（gōng）厂的管理（lǐ），遵守（shǒu）各项法律（lǜ）法规（guī）和规章制度，遵循（xún）食品（pǐn）卫（wèi）生法，严格按（àn）照操作规程（chéng）操作（zuò），确保学（xué）校（xiào）师生（shēng）、企业员（yuán）工都满意。

三、食堂承包（bāo）运（yùn）营是要加强营养管理，增加餐食品种，保证学校师生、以及企业工（gōng）厂员工在用餐（cān）方面（miàn）营养均衡，尽量满足消费着需求。

四、食（shí）堂（táng）承包运营要加强卫（wèi）生管（guǎn）理，保持食堂整（zhěng）洁。食堂承包商-京（jīng）朝轩严格执行（háng）《食品卫（wèi）生法》的（de）规定，做（zuò）到炊（chuī）具清洁（jié），餐厅（tīng）保（bǎo）持清洁，炊事员定期体检，食（shí）堂卫生监督员定期检查监督食品卫（wèi）生。

第五、应加强与学校（xiào）学生、以及企（qǐ）业伙食管理（lǐ）委（wěi）员会的及时沟通（tōng），尽（jìn）量（liàng）让学（xué）校学（xué）生、工厂（chǎng）员（yuán）工感受（shòu）到食堂（táng）承包商的整体服（fú）务水平。